Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto marchewkowe

Kilka lat temu ciasto marchewkowe było moim hitem. Poplamiony przepis wisiał na lodówce, a ciasto bardzo często gościło na naszym stole. Niestety, kartka po jakimś czasie zaginęła, a przepis został zapomiany. Jakiś czas później szukałam przepisu z którego wyszłoby równie pyszne ciasto. Szukałam bezskutecznie.. do dzisiaj :)

Korzystając z przepisu Liski z White Plate przywołałam wspaniałe wspomnienia. Ciasto wyszło idealne! Mięciutkie, lekko wilgotne, bardzo aromatyczne! Polecam bardzo mocno :) Zdecydowanie mam do niego sentyment ;)

ciasto marchewkowe

Składniki:

- 300g mąki pszennej

- 4 jajka

- 250g cukru pudru (dałam 180g zwykłego)

- 185ml oleju słonecznikowego

- 3/4 łyżeczki soli

- 2 łyżeczki cynamonu

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka sody

- 400g startej marchwi

 

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem. Dalej miksując dodać olej. Resztę składników z wyjątkiem marchwi przesiać i dodać do jajek. Na końcu dodać startą marchew. Wymieszać.

Ciasto przelać do torotwnicy o wymiarach 24cm (u mnie 26cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piec w piakarniku nagrzanym do temperatury 180oC około godzinę (ja piekłam 50minut). Najlepiej sprawdzić patyczkiem przed wyłączeniem piekarnika czy ciasto jest już upieczone.

Smacznego :)

niedziela, 09 maja 2010, milk_chocolate84
Tagi: cynamon

Polecane wpisy

Komentarze
2010/05/09 21:13:57
a wiesz, że marchewkowego jeszcze nie jadłam? a tak pysznie wygląda!
-
2010/05/09 21:27:54
uwielbiam ciacho marchewkowe:)Twoje wygląda baaardzo apetycznie:)
-
2010/05/09 21:42:22
Mydelicious, musisz koniecznie spróbować :)
Andzia, dla mnie ciasto marchewkowe ma szczególne znaczenie, nie dosyć że je uwielbiam, to jeszcze przywołuje miłe wspomnienia :)
-
2010/05/09 22:19:49
Pyszny kawałek:)
-
2010/05/09 23:15:34
aromatyczna. tak zawsze kojarzy mi się marchewkowe ciasto.
ma piękny kolor.
-
2010/05/10 03:58:24
wczoraj zamarzylo mi sie wlasnie takie ciasto marchewkowe wiec zachowam sobie przepis i moze wyprobuje w nastepny weekend :)
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/25 18:38:43
Hej Kasieńko :)
muszę Ci napisać że jesteś genialna, a Twoje przepisy rewelacyjne, przepis na ciasto marchewkowe...... brak słów za każdym razem jak je robię znika w 5 minut. Jak wchodzę na Twoją stronkę zawsze znajduje coś fajnego i przede wszystkim baaardzo smacznego.
Jutro chyba wypróbuje przepis na muffiny kawowe, wyglądają super :)
Pozdrawiam i do usłyszonka Marta K.
-
2011/02/25 18:50:00
Bardzo mi miło :) Ja również uwielbiam to ciasto, i robiłam nie raz od publikacji przepisu. Muffinki kawowe baaardzo mocno Ci polecam, bo to naprawdę rozkosz dla podniebienia :)
Życzę samych udanych wypieków i mam nadzieję że zawsze znajdziesz tutaj coś dla siebie :)
Pozdrawiam serdecznie i bardzo Ci dziękuję za te słowa :) Dla takich komentarzy warto zarywać noce siedząc nad blogiem ;)
-
Gość: Anna Malbork, *.malbork.mm.pl
2015/05/09 09:58:57
Czy będzie do tego ciasta pasować polewa czekoladowa?
-
2015/05/11 08:18:26
myślę że prędzej lukier :)
-
Gość: Ala, *.dynamic.chello.pl
2015/08/04 23:26:06
185 ml ile to szklanki ?
-
2015/08/05 07:40:44
Ok. 3/4 szklanki
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi