Blog > Komentarze do wpisu

Kruchy placek z wiśniami i czekoladą

Szybkie i bezproblemowe ciasto. I nie wiem czy ono w ogóle wymaga jakiegoś specjalnego zachwalania, bo przecież już samo połączenie wiśni i czekolady mówi samo za siebie ;) Lubiane, a nawet kochane.. połączenie idealne! Gorąco polecam :)

PS. dzisiaj ostatni dzień konkursu! Ostatnia szansa aby wziąć udział!

kruchy placek z wiśniami i czekoladą

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 170g masła
  • 1 żółtko
  • 1-2 łyżeczki zimnej wody
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 16g cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • słoik konfitury wiśniowej* (240g)
  • 50g czekolady mlecznej

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki poza konfiturą i czekoladą zagnieść. Wyrobić szybko elastyczne ciasto, podzielić na dwie części, jedna z nich powinna być nieco większa. Mniejszą włożyć do zamrażalnika, większą do lodówki. Obie części schładzać przez około 30 minut.

Po tym czasie większą częścią ciasta wyłożyć formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 15/25cm wykładając również boki do wysokości ok. 3cm. Na ciasto wyłożyć konfiturę, równo rozprowadzić. Mniejszą część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach, rozprowadzając równomiernie na konfiturze.

Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180oC i piec przez około 40 minut. Wystudzić.

Czekoladę rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, przełożyć do woreczka foliowego, odciąć delikatnie rożek. Wycisnąć czekoladę na ostudzone ciasto.

 

*polecam użyć takiej która zawiera duże kawałki owoców.

Smacznego :)

niedziela, 28 listopada 2010, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2010/11/28 16:59:01
Uwielbiam takie niskie placki cudownie soczyste od owoców...
-
2010/11/28 17:13:17
Wisnie mówią wszystko, a do tego czekolada :) Mniam :)) Podoba mi się :)
Pozdrawiam!
-
2010/11/28 17:21:28
bardzo apetycznie się prezentuje, a na coś z wiśniami mam ochotę, więc porywam kawałeczek i zajadam:)
-
2010/11/28 17:32:27
Zaytoona, popieram Cię w 100% :) Dla mnie to również hicior ;)
Majanko, cieszę się że Ci się podoba :)) To zdecydowanie jedno z lepszych ciast jakie ostatnio jadłam :)
Niepokornik, porywaj.. nawet nie jeden ;)
-
2010/11/28 17:38:58
Ależ pięknie wygląda to ciasto! Na pewno jest pyszne :)
-
2010/11/28 21:07:54
Uwiebliam wisnie w ciastach. Nadaja takiego faknego kwasku ;)
-
2010/11/28 21:33:51
Super szybkie i bardzo ładne! Wkrótce i ja coś z wiśniami upiekę, bo mam na nie mega ochotę...
-
2010/11/28 21:42:44
Marinia, skłamałabym gdybym zaprzeczyła ;)
Emmo, a jak jeszcze mamy do czynienia z wiśniami i czekoladą jednocześnie.. to już w ogóle rozpusta ;)
Mikimama, czyli takie właśnie jak lubimy najbardziej. Mało pracy - super efekt!!

Pozdrówki :)
-
2010/11/28 22:53:02
wyglada rewelacyjnie:) mmm... pisze sie nawet na dwa kawalki)
-
2011/04/04 19:49:02
Dziś zrobiłam to ciasto specjalnie dla siosty, która uwielbia kruche ciasta z wiśniami. Tak proste w wykonaniu a dało tyle radości. Kolejny przepis, do którego będę na pewno często wracać. Dziękuję bardzo :)
-
2011/04/05 08:27:37
cieszę się że ciacho smakowało :) Rzeczywiście jest to jedne z ciast które wyjątkowo smacznie wspominam. Kruche ciasto, wiśnie i czekolada to coś co mocno zapada w pamięci ;) Pozdrawiam serdecznie :)
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi