Blog > Komentarze do wpisu

Lukier plastyczny

Rewelacyjny przepis znaleziony na Kotlet.tv. Masa zawsze się udaje, jest niesamowicie elatyczna, nie rwie się. Można nią pokrywać torty, robić figurki, dowolnie barwić. Taka masa daje wiele możliwości i wspaniały efekt końcowy.

lukier plastyczny

Składniki:

  • 800g cukru pudru
  • 3 łyżeczki glukozy
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 50ml wody

 

Wykonanie:

W gorącej wodzie rozpuścić żelatynę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dodać glukozę, wymieszać. Płyn wlewać stopniowo do cukru pudru, mieszając łyżką. Kiedy płyn zacznie wiązać się z cukrem zacząć wyrabiać masę rękoma. Wyrobić na gładką masę.

* proponuję dodawać stopniowo cukier puder, ponieważ czasem potrzeba go trochę mniej lub więcej.

 

Miłej zabawy :)

 

Ps. a już za chwilę przepis na orzeźwiający tort cytrynowy i to co udało nam się przy pomocy lukru plastycznego wyczarować :)

niedziela, 06 lutego 2011, milk_chocolate84

Dodaj komentarz »
Komentarze
jolantaszyndlarewicz
2011/02/06 19:20:42
Też robię lukier wg tego przepisu, jest świetny..a co do cukru to mi się nigdy nie udało przekroczyć nawet i 70 dag:). Oj wrócę popodziwiać tort:) pozdrawiam ciepło
-
zauberi
2011/02/06 19:32:49
bardzo fajny przepis, koniecznie do wypróbowania
-
emma001
2011/02/06 19:49:02
Gdybym to ja jeszcze miała talent do lepienia ahh
-
majanaboxing
2011/02/06 21:11:06
fajny przepis. Ja nie robię w sumie nic z lukru plastycznego i pewnie nie będę, ale chętnie pooglądam co stworzyłaś :)
Pozdrowienia:)
-
komarka
2011/02/06 22:34:17
Najlepsze życzenia dla jubilata :) Bardzo podoba mi się krem z lemon curd - na pewno nadaje całości orzeźwiającej świeżości. Pozdrawiam :)
-
milk_chocolate84
2011/02/07 08:27:26
masa jest genialna :) Zostało mi jeszcze trochę więc może niedługo będzie okazja aby mam pokazać jakieś cukrowe figurki :) Pozdrawiam serdecznie i zachęcam do treningu z tego rodzaju masami.. nie dosyć że fajna zabawa to efekt bardzo ciekawy :)
Dodaj komentarz »
Reklama
Durszlak.pl