Blog > Komentarze do wpisu

Spaghetti z wędzonym łososiem

Makaron spaghetti jest zupełnie jak naleśniki lub jak pierogi. Z czymkolwiek nie zostanie połączony, smakuje wybornie. Zawsze znajdzie się w domu coś, co wraz z nim stworzy wybitnie smaczne danie w zaledwie parę chwil.

W tym daniu ważna jest świeża natka pietruszki. To ona nadaje daniu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Uważajcie też z solą ponieważ łosoś wędzony zwykle jest dość słony, a podczas duszenia go w śmietance, oddaje tą sól do sosu. Nie należy więc dania dosalać.

*bazowałam na tym przepisie

Spaghetti z wędzonym łososiem

Skladniki:

  • 150g wędzonego łososia
  • pół szklanki kremówki
  • pół szklanki mleka
  • łyżka masła
  • świeżo mielony pieprz
  • 2 łyżki posiekanej, świeżej natki pietruszki
  • ok. 200g spaghetti

 

Wykonanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić.

Masło rozpuścić na patelni. Wlać śmietankę i mleko. Pogotować chwilę, płyn zredukuje się i lekko zgęstnieje. Dodać pokrojonego w małe kawałki łososia, wymieszać. Chwilkę pogotować (dosłownie minutę, dwie). Do sosu dodać natkę pietruszki i makaron. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Składniki na 2 solidne porcje.

Smacznego :)

poniedziałek, 11 lipca 2011, milk_chocolate84

Komentarze
2011/07/11 08:45:07
Dobrze się składa bo właśnie mam łososia do zuzycia i zastanawiałam się co tu zrobić. Ten przepis wydaje się idealny:)
-
2011/07/11 08:53:40
Ja uwielbiam połączenie łososia z makaronem. Ostatnio robiłam lasagne, ale spaghetti też miałam okazję. I moim zdaniem, ta pietruszka jest niezmiernie istotna, tak jakby wyciąga smak łososia :)
Miłego dnia Kasieńka :)
-
2011/07/11 09:31:48
uwielbiam taką prostotę! makarony są do niej idealne, szast prast i gotowe! niebo w gębie!
-
2011/07/11 10:32:34
Kocham lososia i to w kazdym wydaniu, a w Twoim daniu to sie mozna zakochac! Pysznie wyglada, a kawalki losiosia w sosie smietanowym posypane pietruszka to idealne polaczenie! :)

Pozdrawiam oblizujac sie na widok Twoich pysznosci! ;-)
-
2011/07/11 11:52:11
Ja się wpraszam na taki obiadek :)
-
2011/07/11 11:52:55
Wygląda wspaniale. jadłam kiedyś podobny w restauracji, ale nigdy nie przygotowywałam sama. Może się w końcu skuszę :D
-
2011/07/11 12:13:36
To sa zdecydowanie moje smaki: kremowy sos, pachnacy wedzony losos, a do tego makaron... Zdjecie swietne, az pociekla mi slinka!
-
2011/07/11 12:34:47
to musi być pyszne :)
-
2011/07/11 12:38:16
Dania z makaronem uwielbiam. Taki obiadek bardzo mi odpowiada:)
-
2011/07/11 13:12:05
zachęcam :) Makaron jest niezwykle kremowy i aromatczny. To prawda, natka pietruszki jest elementem który MUSI w tym daniu wystąpić. Bez niej to już nie ten smak..
Pozdrawiam cieplutko :)
-
2011/07/11 15:42:20
pycha,bardzo lubie i swieta racja...wystarczy z czymkolwiek makaron podac i bedzie pyszny :)

Pozdrawiam :)
-
2011/07/11 17:12:48
Mniam! Co za pyszny obiadek. Aż mi się zachciało łososia w takim towarzystwie :)
Pozdrowienia.
-
2011/07/11 18:09:27
taki makaron jak najbardziej lubie, mniam:)
-
2011/07/11 19:12:18
Idealny obiad dla zapracowanych;) Uwielbiam takie proste, ale smaczne potrawy;)
-
2011/07/11 22:14:06
Zgadzam się z tym, że pierogi są jak makaron, dlatego nie jest to ani trochę dziwne, że bardzo mi się podoba ten przepis, prawda?:)
-
2011/07/12 20:04:41
oj na łososia to mnie ciężko namówić jakoś:) ...ale na spagetti już bardzo łatwo:) i mimo mojej niechęci do łososia stwierdzam kasiu, ze dani prezentuje się słicznie:) pozdrawiam
-
2011/07/13 08:09:23
Kasiu, dziękuję Ci za bardzo smaczny przepis:)
-
2011/07/13 08:23:47
Ależ bardzo proszę :) Pozdrawiam Cię serdecznie :)
-
2011/07/15 21:35:54
Już kiedyś jadłam spaghetti z wędzonym łososiem, ale z nieco innego przepisu. Dziś jadłam z Twojego i w ogóle nie ma porównania. Tamten łosoś wyszedł gorzkawy w smaku, a ten wyjątkowo mi smakował. Kolejny obiad, który wejdzie na stałe do mojego jadłospisu. Dziękuję! :)
-
2011/07/15 22:19:29
miło mi :) Dla mnie to też był hit :)
-
2011/07/23 22:24:05
Hej! Zrobiłam wczoraj na obiadek. Bardzo smaczne. Pozdrawiam :)
-
2011/07/24 09:26:55
ciszę się, pozdrawiam cieplutko :)
Reklama
Durszlak.pl