Blog > Komentarze do wpisu

Jabłkowo orzechowe pancakes na dobry początek dnia

Propozycja na szybkie, zdrowe i naprawdę pożywne śniadanie. Pankejki z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, pełne jabłek i chrupiących orzechów, z niewielką ilością cukru. Są tylko delikatnie słodkie, dlatego polecam konsumować je polane miodem lub syropem klonowym (jeśli natomiast nie macie na to ochoty, zwiększcie nieco ilość cukru).

Mięciutkie, aromatyczne, naprawdę przepyszne. Spróbujcie koniecznie. Po takim śniadaniu z pewnością nie będzie mowy o braku energii :)

źródło: klik

Jabłkowo orzechowe pacakes na dobry początek dnia

Składniki na około 7 sporych pancakesów:

  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (użyłam żytniej)
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty cynamonu- opcjonalnie
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka oleju
  • małe jabłko pokrojone w drobną kostkę
  • garstka orzechów włoskich, drobno posiekanych
  • miód/syrop klonowy/golden syrup do podania

 

Wykonanie:

W misce wymieszać obie mąki, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W drugiej wymieszać dokładnie rózgą jajko, mleko i olej. Połączyć obie zawartości misek wlewając płyn do składników suchych, tak aby nie było grudek. Dodać jabłka i orzechy, wymieszać.

Smażyć na suchej patelni z obu stron na rumiano, przewracając na drugą kiedy na całej powierzchni placka pojawią się bąbelki.

Podawać polane miodem/syropem klonowym/golden syrupem.

Jabłkowo orzechowe pacakes na dobry początek dnia

Smacznego :)

piątek, 24 lutego 2012, milk_chocolate84

Komentarze
2012/02/24 11:30:14
nie tylko dobry - idealny początek dnia
-
2012/02/24 11:31:15
Takie sniadanie to dla mnie ideal! Szkoda, ze czas na pancakes mam tylko w weekendy...
-
2012/02/24 12:29:44
ale pyszności na dobry początek dnia
-
2012/02/24 13:11:07
Maggie, ale za to jak się te weekendy docenia ;)
Spróbujcie koniecznie :)
-
2012/02/24 13:22:34
Na takie pyszne sniadanie to ja się piszę z wielką ochotą:) cudowne pankejki:)
-
2012/02/24 15:03:53
Takim sniadankiem to dalabym sie rozpiescic :)) Placuszki wygladaja wprost oblednie...

Pozdrowienia.
-
2012/02/24 15:18:00
Takie początki dnia lubię najbardziej. Świetnie wyglądają :)
-
2012/02/24 16:44:39
Uświadomiłam sobie, że już dawno nie jedliśmy placuszków na śniadanie.
-
2012/02/24 19:55:03
lepiej i chętniej bym wstawała rano, gdyby czekały na mnie takie placuszki:)
-
2012/02/24 20:04:29
Takie śniadanie i cały dzień powinien być już piękniejszy, nie tylko początek ;) Placuszki bardzo apetyczne;)

-
2012/02/24 21:32:11
Piękne zdjęcia. Wspaniałe pankejki Kasiu!
Pozdrawiam ciepło.
-
2012/02/25 00:00:44
już sam zapach by mi wystarczył. już tak energetyzujące!
-
2012/02/25 08:45:12
jej ale kuszące zdjęcia...;) no cudo
-
2012/02/25 11:08:15
Wspaniale pancakesy :) az sie zrobilam glodna ; )
-
2012/02/25 13:35:25
Z taką solidną porcją pyszności to musi być dobry :) Bardzo podobają mi się te zdjęcia....
-
2012/02/25 18:15:20
Mniam, ciekawe zdjęcia, dodają apetytu :)
-
2012/02/26 13:17:30
Wyglądają obłędnie!
Reklama
Durszlak.pl