Blog > Komentarze do wpisu

Tort Spiderman

4 urodziny Piotrusia za nami. Myśl przewodnią tortu zaplanowałam jeszcze kilka tygodni przed urodzinami. W zeszłym roku był ZygZag który nie do końca go przypominał, dlatego w tym roku postanowiłam postarać się nieco bardziej.. tym bardziej że i dziecko starsze, wiec i jego wymagania większe :) Spiderman miał naprawić zeszłoroczny brak zdolności plastycznych ;)

tort spiderman

Najwięcej czasu zajęło mi wykonanie cukrowej figurki Spidermana. Najpierw przygotowałam szablon, na bazie którego umieszczałam na cieniutko rozwałkowanej masie cukrowej kontury. Potem wypełniałam je kolorowym lukrem, na końcu ponownie obrysowując kontury. Wydaje się skomplikowane, ale nie jest. Wymaga jedynie nieco czasu i skupienia, bowiem to  naprawdę mozolna robota ;)

Ale opłacało się. Kiedy figurka była już gotowa wystarczyło pokryć tort niebieską masa cukrową, białym lukrem narysować pajęczynkę i bohatera tortu ułożyć pośrodku ;)

A wnętrze?

tort spiderman

Wnętrze tortu to śmietanowa masa na bazie mascarpone z warstwą konfitury jeżynowej. Przepis możecie znaleźć tutaj. Zwiększyłam jedynie proporcje ze względu na to że tort był dość duży. Upiekłam dwa kolorowe biszkopty o średnicy 27cm, jeden nieco wyższy, dzięki czemu uzyskałam 5-cio warstwowy, dość wysoki tort.

Tort wyglądał i smakował wspaniale. I choć nie do końca byłam z samej figurki zadowolona (standardowo podchodzę do tego co robię bardzo krytycznie ;) to efekt końcowy podobał się również mi :)


Jeśli zdecydujecie się zrobić tort taką techniką, niekoniecznie ze Spidermanem, służę pomocą w razie wątpliwości :) (milk_chocolate84@o2.pl).

 

Podsumowując:

przepis na tort

przepis na lukier plastyczny - (na całą dekorację wystarczyła mi niecała porcja) 

dodatkowo: 180g masła dobrej jakości + 3/4 szklanki cukru pudru, zmiksować na puszystą masę. Tak przygotowaną masą pokryć tort cienką warstwą, dopiero na nią 'przykleić' masę cukrową.

 

Polecam :)

poniedziałek, 06 lutego 2012, milk_chocolate84

Komentarze
2012/02/06 13:23:47
Wspaniały torcik, Kasiu:) Wyobrażam sobie jaki zachwyt wzbudził wśród małych gości:)
-
2012/02/06 14:12:55
KAsiu świetny tort!
a w przekroju wygląda smakowicie, mniam!

Piotruś zadowolony?
-
2012/02/06 14:32:14
Piotruś? Miał fajną minę jak go zobaczył ;)
Generalnie bardzo mu się podobał i smakował również. Zjadł naprawdę spory kawałek:)
-
2012/02/06 15:19:39
Piękny Kasiu. Nie wiem dlaczego jesteś z figurki niezadowolona. Ja podziwiam, tym bardziej, że będę musiała się zmierzyć z podobnym wyzwaniem w ten weekend.
-
2012/02/06 15:23:17
Dzieło sztuki :)
-
2012/02/06 15:26:08
wygląda smakowicie :)))
cudny torcik!
-
2012/02/06 15:38:36
Wyszło na 6+:) rewelacja:) ja wczoraj wlalczyłam z dinusiowym tortem:)
-
2012/02/06 16:10:10
Pięknie wygląda, nie mogę się napatrzyć że jest prawdziwy!:)
-
2012/02/06 17:11:40
Tort wygląda pięknie! Spiderman jak zywy!
Masz zdolności Kasiu!
Pozdrowienia:)
-
2012/02/06 20:19:03
Przepiękny!
-
2012/02/06 21:05:08
Dziękuję Wam bardzo :)
-
2012/02/06 22:09:41
Figurka spidermana super, zresztą jak cały tort. Mały Jubilat z całą pewnością był zachwycony;)
-
2012/02/08 08:01:55
wow, wspaniale wygląda :) jak zawsze perfekcyjnie
-
Gość: Aga, 031011234023.warszawa.vectranet.pl
2012/02/08 13:21:02
Kasia, spadłam z krzesła jak to zobaczyłam! Tort dla Sebcia był super, ale ten to po prostu mistrzostwo świata! WOW! Mój Chrześniak by oszalał jakby go zobaczył, bo Spiderman to jego idol:)
-
2012/02/08 14:20:22
Aga, jakbyś taki potrzebowała.. daj znać ;)
Pzdr.
-
Gość: , 77-253-207-254.ip.netia.com.pl
2012/04/11 11:05:36
ja taki potrzebuje na maja
-
2012/04/11 13:17:08
zatem do dzieła :)
-
2012/09/20 09:38:35
piękny tort!!! Gratuluję cierpliwości i zdolności i serdecznie pozdrawiam!!!
-
Gość: Agu, me2.zaiks.org.pl
2012/10/02 12:37:55
Witam
Tort super! Planuje popełnić taki na urodzinki synka... i mam pytanie, impreza jest w sobotę... czy cały tort łacznie z masa cukrową mogę zrobić już w piątek... czy lepiej upiec sam biszkopt a cała reszte w sobote rano przed imprezą...
chodzi m o to, czy on przetrwa przez noc i czy masa n za bardzo nie wyschnie itp...
pozdrawiam
-
2012/10/02 20:41:51
Biszkopt możesz upiec już w czwartek, a przełożyć masą w piątek. Tort zawsze przekłada się dzień wcześniej, aby się 'przegryzł'. Figurkę możesz też przygotować wcześniej :) Jeśli natomiast chodzi o obłożenie masą, polecałabym tego samego dnia, czyli w sobotę rano. Mam nadzieję że pomogłam :)
-
Gość: , 89-72-45-186.dynamic.chello.pl
2012/10/30 20:46:27
Tort przepiękny. Może zadam głupie pytanie, ale czy możesz podpowiedzieć jak zrobić kolorowy biszkopt?
-
2012/10/30 21:07:40
do ciasta należy dodać trochę barwnika :)
Ja używam żelowych Wiltona.
Pozdrawiam :)
-
2013/11/24 00:31:36
Świetny spiderman. Płaskie figurki to alternatywa dla tych 3D i też świetnie wyglądają. Zaciekawił mnie pomysł z wypełnieniem konturów kolorowym lukrem. Ja bym pewnie wycinała z masy po kawałku każdy element... ale ten lukier ciekawy pomysł, nie wpadłam na to, na pewno wykorzystam pomysł ;)
-
2013/11/24 15:50:00
Wycinanie z masy jest zdecydowanie bardziej pracochłonne niż metoda wypełniania lukrem, zatem polecam :)
Reklama
palma
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi