Blog > Komentarze do wpisu

Kruche ciasteczka orzechowo-czekoladowe

Przepyszne kruche ciasteczka z wyraźnie wyczuwalnymi orzechami. Bez proszku do pieczenia, idealnie trzymają swoją formę, możecie je zatem wycinać ozdobnymi foremkami ku uciesze własnej i swoich dzieci :)

Takie ciacha będą również dobrą bazą do markizów, możecie je zatem przełożyć kremem czekoladowym. Ja jednak myślę że solo są najlepsze ;)

źródło: przepis własny

kruche ciasteczka orzechowo czekoladowe

Składniki:

  • 200g mąki pszennej
  • 60g mielonych orzechów laskowych
  • 50g cukru pudru
  • 20g kakao
  • 150g masła
  • 1 jajko

na krem:

  • 100g czekolady mlecznej
  • 35g masła

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto wyrobić szybko w kulę. Spłaszczyć, owinąć w folię aluminiową i chłodzić około godziny w lodówce.

Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość około 5mm. Wycinać niewielkie kółka np. literatką lub kieliszkiem lub wycinać ciasteczka foremkami do ciastek. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 13-14 minut w 180oC*. Studzić na kratce.

 

UWAGI:

*Należy uważać aby ciasteczka zbyt długo się nie piekły, ponieważ wystarczy tylko minuta-dwie za długo i nabierają lekko gorzkawego posmaku. Ja wyciągałam dokładnie po 13 minutach. Wydają się wtedy jeszcze miękkie ale stwardnieją po wystudzeniu.

Smacznego :)

poniedziałek, 05 marca 2012, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2012/03/05 15:04:46
Uwielbiam takie ciasteczka Kasiu.
-
2012/03/05 15:14:43
Uwielbiam czekoladowo - orzechowe połączenie:) piękne ciasteczka Kasiu:)
-
2012/03/05 17:27:08
idealne, właśnie takich szukałam, które nie rozpełzałyby mi się podczas pieczenia :)
-
2012/03/05 19:06:05
Uwielbiam takie małe chrupaczki:) Pycha:)
-
2012/03/05 20:20:09
wspaniale ciasteczka Kasiu :)
-
2012/03/05 20:32:37
Śliczne są te ciasteczka i na pewno pyszne :)
-
2012/03/05 21:09:37
dziękuję :)
-
2012/03/05 21:27:16
jeśli z orzechami - to piszę się na nie bez pytania :)
-
2012/03/05 21:57:45
muszą być pyszne takie ciacha :)))
-
2012/03/05 21:59:29
Słodziutkie:) Chętnie przetestuję:)
-
2012/03/06 02:38:35
Mniam, mniam :]
-
2012/03/06 08:07:40
Pięknie Ci wyszły, takie równiutkie;) A połączenie smakowe bardzo kuszące;)
-
2012/03/07 12:49:43
A mozna je wyciskać w wyciskarce do ciastek?
-
2012/03/07 13:25:58
nie mam maszynki więc trudno mi powiedzieć.
-
2014/09/14 09:12:57
Witaj, ciasteczka wyglądały przepysznie, a i ich przygotowanie szybkie i banalnie proste (co w przypadku gdy ciasteczek zachciało się niecierpliwemu malcowi, sprawdza się niesamowicie genialnie ;) ), więc zrobiłam. Troszkę zmodyfikowałam, bo zamiast mlecznej, użyłam gorzkiej czekolady (polałam nią ciasteczka po upieczeniu). Nie robiłam kremu, tylko samą gorzką tabliczkę rozpuściłam w kąpieli wodnej. Zamiast orzechów laskowych, użyłam włoskich. Wyszły pyszne. Nie za słodkie, bardzo kakaowe w smaku. :) Pozdrawiam ciepło, Katarynka
-
2014/09/16 09:18:01
super! bardzo mi miło :)
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/09/05 15:48:59
A ile ich wykdzie???
-
2015/09/05 22:48:09
jedna duża blacha na pewno, może nawet nawet trochę więcej. Jak nie będziesz ciasno układać to prawie dwie powinny wyjść :)
-
Gość: Rogalinka, *.centertel.pl
2015/12/20 18:56:20
Właśnie się pieką. Zrobię bombę kaloryczną, ale co tam, przełożę karmelem!!! Wesołych Świąt!!
-
2015/12/28 19:54:06
W święta nikt nie liczy kalorii ;)
Pozdrawiam :)
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi