Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto marchewkowe z musem jabłkowym

Nie jeden wielkanocny królik skusiłby się na kawałeczek takiego ciasta. Pachnie przyprawami, jest mięciutkie i dość wilgotne. Jego zaletą jest również fakt że wykonacie je brudząc tylko jedną miskę i łyżkę :) Nie wiem jak Wy.. ale ja uwielbiam takie wypieki :)

Możecie zrobić to ciasto na oleju, ja jednak dodałam rozpuszczoną Kasię do pieczenia. To nasz kolejny wspólny wypiek, kolejny zresztą baaaardzo udany :) I to już byłoby tyle z przedświątecznych wpisów. Do zobaczenia do świętach :) Po więcej inspiracji wielkanocnych zapraszam Was również na stronę mojeciasto.pl.

Tym samym życzę Wam spokojnych, rodzinnych i pełnych słońca świąt Wielkanocnych. I choć podobno pogoda ma nie być w tym roku dla nas w tym okresie łaskawa.. niech to słońce zagości chociaż Waszych sercach, bo to przecież jest najważniejsze :)

ciasto marchewkowe z musem jabłkowym

ciasto marchewkowe z musem jabłkowym

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  •  3/4 łyżeczki mielonej gałki
  • szczypta soli
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 110g rozpuszczonej Kasi/lub 0,5 szklanki oleju np. rzepakowego
  • 2/3 szklanki musu jabłkowego (jabłko zmiksowałam blenderem na mus)
  • ok. 1,5-2 szklanek startej na średniej wielkości marchewki

dekoracja:

  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • kilka łyżeczek mleka

 ciasto marchewkowe z musem jabłkowym

Wykonanie:

W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawy i sól. Zrobić dołek, dodać cukier, jajka, rozpuszczoną Kasię/olej i mus jabłkowy. Wymieszać drewnianą łyżką, następnie dodać marchewkę (nie odciskać jej!), wymieszać (chwilę, tylko do połączenia składników).

Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 22-24cm, wyłożonej papierem do pieczenia (dno) i piec około 40-45 minut w temperaturze 180oC. Przed wyłączeniem sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone. Przestudzić.

Cukier puder wymieszać z 3-4 łyżeczkami mleka (mleko dodawać powoli, do uzyskania dość gęstego lukru, ja zwykle robię na oko kontrolując konsystencję). Polać równo ciasto.

ciasto marchewkowe z musem jabłkowym

Smacznego :)

logo

 

piątek, 29 marca 2013, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2013/03/29 11:25:36
świetne to ciacho ,wygląda tak smacznie ! w środku pewnie wilgotne -lubię takie *-*
-
2013/03/29 13:25:32
wygląda smakowicie, skusze się na kawałek :-)
-
2013/03/29 23:43:18
O pyszności, takie ciasto to jest coś !
-
Gość: hanjaa, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/03/30 21:32:12
Wesołych świąt :) takich z jajem :)
-
2013/03/30 22:02:37
Wygląda bardzo smakowicie i widać, zę jest cudownie wilgotne:)
Kasiu zdrowych i wesołych Świąt życzę:)
-
2013/03/30 22:24:21
Wesołych Świąt !!!
-
2013/03/31 14:32:34
Dziękuję kochani! Wszystkiego dobrego :)
-
2013/04/01 17:08:18
Kasiu, zapomniałaś tylko podać temperaturę pieczenia. 180 stopni? :)
-
2013/04/02 21:20:52
Poprawione :)
-
2013/04/03 17:25:32
Hmmm ;) uwielbiam ciasto marchewkowe ! muszę zrobić
-
2013/04/05 12:37:22
Cudowne.... :)
-
2013/04/05 19:39:01
Uwielbiam zapach cynamonu:) musi byc pyszne!
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi