Blog > Komentarze do wpisu

Trifle z owocami lata (warstwowiec)

Angielski deser, po polsku nazwany byłby warstwowiec :) Deser układany warstwami, koniecznie w szklanym naczyniu aby było widać poszczególne warstwy. Ja mam dla Was dzisiaj bardzo prostą i szybką wersję, pełną owoców, których ku mojej radości coraz więcej na straganach. Taki deser wygląda i smakuje bajecznie, a z przygotowaniem poradzi sobie KAŻDY! Spróbujcie koniecznie :)

trifle z owocami lata deser warstwowy warstwowiec szybki i łatwy deser

Składniki:

krem:

  • 250g mascarpone
  • 200ml śmietanki 30-36%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu

ponadto:

  • ok. 200g truskawek
  • ok. 200g malin
  • kilka czereśni czerwonych, żółtych, jeżyn - owoce do dekoracji
  • sok z połowy soczystej pomarańczy
  • ok. 120g biszkoptów okrągłych lub lady fingers (podłużne)

 

Wykonanie:

Owoce umyć. Większość truskawek pokroić w ćwiartki.

Śmietankę ubić z mascarpone, dodać cukier i ekstrakt. Odstawić. W wysokiej paterze/szklanym naczyniu o średnicy ok. 15-16cm układać warstwowo:

  1. biszkopty, mocno skropione sokiem z pomarańczy
  2. warstwa kremu
  3. maliny (pozostawiając kilka do dekoracji)
  4. biszkopty, mocno skropione sokiem z pomarańczy
  5. warstwa kremu
  6. truskawki (zostawić kilka całych do dekoracji)
  7. biszkopty, również skropione
  8. cienka warstwa kremu
  9. kopczyk owoców

trifle z owocami lata deser warstwowy warstwowiec szybki i łatwy deser

Schłodzić.

Smacznego :)

czwartek, 26 czerwca 2014, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2014/06/26 14:42:25
Zachwyt nie schodzi z mojej twarzy ,cudo!.
-
2014/06/26 20:29:02
Uwielbiam. No i jakie masz śliczne naczynko. Dokładnie takie, w jakim powinno się trufle podawać.
-
2014/06/27 12:39:40
Dziękuję :)
-
2014/06/27 12:55:18
Piękne i na pewno słodkie i przepyszne.
-
2014/07/01 06:59:59
mmm, ślinka cieknie :)
-
2014/07/02 18:00:48
Idealny w smaku deser i pięknie podany :) Ja też się raduję tym, że stragany są pełne owoców, które zjadam tonami :))) Przez to mój portfel trochę mniej się cieszy... ;)
-
2014/07/03 08:03:27
lato jest krótkie, owoce też szybko znikają.. nie ma co sobie żałować ;)
Pozdrawiam.
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi