Blog > Komentarze do wpisu

Jabłka smażone w cieście, w cynamonowej posypce

Miękkie plastry jabłka zanurzone w delikatnym i puszystym cieście, którego jest nie wiele, ale tak właśnie ma być. Pierwsze 'skrzypce' gra jabłko, a ciasto to tylko wartość dodana ;) Nie mogło tutaj oczywiście zabraknąć cynamonu który cudnie paruje z jeszcze ciepłych krążków. Podwieczorek idealny ;)

 Jabłka smażone w cieście, w cynamonowej posypce

Jeśli nie posiadacie takiego małego i nieskomplikowanego przyrządu do wydrążania jabłek (chociaż gorąco polecam, bo kosztuje tyle co nic, a wiele ułatwia), wystarczy pokroić jabłka w plastry okrawając brzegi, a dalej już zgodnie z poniższą instrukcją. Zróbcie koniecznie :)

Składniki:

  • 3-4 średniej wielkości jabłka

na ciasto:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu lub cukru waniliowego

na posypkę:

  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

 

Wykonanie:

Jabłka umyć, wykroić gniazda nasienne.

Obrać. Pokroić w plastry o grubości około 6mm. Odstawić.

 jabłka

W misce wymieszać wszystkie składniki na ciasto (nie potrzebny jest mikser, wystarczy rózga lub trzepaczka). Na patelni rozgrzać olej. Zanurzać kolejno plastry jabłka w cieście, łyżką zgarnąć nadmiar i układać na patelni. Smażyć z obu stron na rumiano, na średnim ogniu, aby jabłka zdążyły zmięknąć.

Na talerzu lub miseczce wymieszać cukier i cynamon. Usmażone jabłka od razu po zdjęciu z patelni obtoczyć w cukrze. 

Najsmaczniejsze na ciepło :)

Jabłka smażone w cieście, w cynamonowej posypce

Smacznego :)

poniedziałek, 13 października 2014, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2014/10/13 10:44:41
Nie noo, dopiero jadłam a już mój żołądek domaga się takich pyszności! Mniam ;)
-
2014/10/13 15:50:44
Prosto i smacznie - pycha! <3
-
2014/10/13 18:53:24
Wyglądają bardzo apetycznie :))
-
2014/10/14 03:41:06
pyszny domowy podwieczorek :)
-
2014/11/02 08:38:24
Rewelacyjny podwieczorek:) ....
-
Gość: , *.tktelekom.pl
2015/10/21 16:24:03
Baardzo dobre. Polecam. :)
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi