Blog > Komentarze do wpisu

Walentynowe ciasteczka z dżemem malinowym

Kruche ciasteczka mają nieograniczone możliwości. W zależności od tego jakie będą miały kształty, lub jak zostaną udekorowane, sprawdzą się w każdych okolicznościach. Dzisiaj propozycja na walentynkowe ciasteczka z dżemem malinowym. Kruche, delikatne i naprawdę pyszne! :)

Walentynowe ciasteczka z dżemem malinowym

Koniecznie użyjcie prawdziwego masła, to niemu zawdzięczają kruchość i smak. Uwaga podczas pieczenia, aby się za mocno nie spiekły. Pieczemy TYLKO do momentu aż rogi lekko się zarumienią. Po upieczeniu pozostawiamy je do przestudzenia na papierze, twardnieją dopiero kiedy przestygną. Taki deser z pewnością przypadnie do gustu każdemu, nie koniecznie w Walentynki :)

Z podanych proporcji wychodzi spora porcja pysznych ciasteczek :)

Składniki:

  • 100g cukru pudru
  • 200g masła
  • 300g mąki
  • 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu
  • 2 duże żółtka 

ponadto:

  • dżem malinowy
  • cukier puder do obsypania

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto posiekać nożem. Wyroić szybko, uformować kulę. Ciasto zawinąć w folię spożywczą, spłaszczyć i schować do lodówki na godzinę.

Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 3-4mm, można lekko podsypywać mąką, aby ciasto nie przyklejało się do blatu. Okrągłą foremką wyciąć parzystą ilość kółek. W połowie z nich wyciąć serduszka (małą foremką). Od razu układać ciasteczka na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut w temperaturze 180oC. Wystudzić.

Na okrągłe ciasteczka położyć jedną łyżeczkę dżemu malinowego, przyłożyć drugim ciasteczkiem z wyciętym serduszkiem.

Walentynowe ciasteczka z dżemem malinowym

Posypać cukrem pudrem.

Walentynowe ciasteczka z dżemem malinowym

Smacznego :)

wtorek, 03 lutego 2015, milk_chocolate84
Tagi: Walentynki

Polecane wpisy

Komentarze
2015/02/03 20:18:25
Potwierdzam, że ciasteczka na maśle są najlepsze! Wyglądają pysznie i na pewno się skuszę, tym bardziej, że mam własnej roboty konfiturę malinową :)
-
2015/02/03 21:08:45
Urocze !
Zawsze mi się podobały te ciasteczka, tylko jakoś nie mogę się zebrać, żeby je upiec ;)
-
2015/02/04 11:10:31
Wspaniale ciasteczka .... przypominają mi kocie oczka:)
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi