Blog > Komentarze do wpisu

Babka waniliowa

Prościej się nie da ;) To szybka i prosta babka waniliowa, taka bez udziwnień, ale za to z prawdziwą pachnącą wanilią! Do tego cytrynowy lukier i uwierzcie mi że nic jej więcej nie potrzeba Mięciutka, delikatna i pachnąca :)

babka waniliowa

Do jej przygotowania potrzebna Wam będzie laska wanilii, a właściwie same ziarenka. Wydrążoną laskę można wykorzystać potem do ekstraktu waniliowego, budyniu czy innego deseru. Już same ziarenka nadają babce cudownego aromatu. Nie jest to może wyszukane i skomplikowane ciasto, ale czasem im prościej... tym lepiej ;) Gorąco polecam :)

Składniki:

  • 3 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 100g masła
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 6-7cm kawałek laski waniliowej

lukier:

  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3-4 łyżki soku z cytryny 

 babka waniliowa ciasto waniliowe przepisy na wielkanoc ciasto na wielkanoc wypieki babka z wanilią

Wykonanie:

Masło rozpuścić, odstawić do przestudzenia. Z laski waniliowej wydrążyć ziarenka. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać ziarenka wanilii i dalej miksując wlewać powoli masło. Na koniec wmieszać na wolnych obrotach mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Masę przełożyć do formy na babkę z kominem, uprzednio wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Piec około 35-40 minut w temperaturze 170oC. Przed wyłączeniem piekarnika sprawdzić patyczkiem. Przed wyjęciem z formy całkowicie wystudzić.

Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny. Najlepiej dodawać sok stopniowo, do uzyskania lukru konsystencji gęstej śmietany. Polukrować babkę. 

babka waniliowa ciasto waniliowe przepisy na wielkanoc ciasto na wielkanoc wypieki babka z wanilią

Smacznego :)

czwartek, 19 marca 2015, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2015/03/19 10:30:52
Swietna! Widac, ze meciutka. U mnie tez dzis babka :)
-
2015/03/19 21:26:51
Świetna, lekka babeczka. :)
-
2015/03/20 18:53:26
Pysznie wygląda:) widać, że puchata i wilgotna:) .... u mnie tez dzis babeczka:)
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi