Blog > Komentarze do wpisu

Duńskie maślane ciasteczka

Ciasteczka które chyba każdy z Was zna. Kruche, maślane, pachnące wanilią. I niespodzianką będzie pewnie to, że do ich wykonania nie potrzebujecie maszynki do ciastek, ani specjalnych tutek z gwiazdką. Owszem, wyciskane z takiej końcówki ładnie się prezentują, ale jak widać na zdjęciu, z worka z odciętym rogiem wychodzą równie ładne! :)

 duńskie maślane ciasteczka

Robiłam je dwoma metodami. Wyciskałam z worka cukierniczego z tutką i bez niej. Z tutką jest ciężej to na pewno, ale do wykonania :) Osobiście uważam że woreczkiem z odciętym rogiem (1cm wystarczy) wychodzi tak samo ładnie, i zdecydowanie lżej! Część z nich po upieczeniu zanurzyłam częściowo w czekoladzie, i szczerze, ta wersja skradła nasze serca. Polecam je Wam naprawdę bardzo mocno, już nie pamiętam kiedy upiekłam tak pyszne ciacha!

źródło: klik

Składniki:

  • 1 jajko
  • 226g miękkiego masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki wanilii

 duńskie ciasteczka maślane bez wyciskania

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieść w misie miksera, ucieraj do chwili kiedy wszystkie składniki się połączą. Ciasto przełóż do woreczka z odciętym rogiem, lub dużą końcówką z gwiazdą i wyciskaj ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 205oC przez 8-9 minut. Te mniejsze, w czekoladzie, piekłam 8 minut, natomiast te grubsze 9,5 minuty.

Ciasteczka muszą się ładnie zarumienić, ale nie przypalić. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj aż trochę przestygną, gorące są miękkie i mogą się połamać podczas przenoszenia.

Jeśli masz ochotę, rozpuść w miseczkę tabliczkę ciemnej czekolady i maczaj w niej ciasteczka do połowy, lub przełóż ją do woreczka z odciętym rogiem i polej ciasteczka strużką czekolady.

kruche ciasteczka wyciskane

Smacznego :)

poniedziałek, 08 lutego 2016, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2016/02/08 11:07:20
przepysznie wyglądają te ciasteczka
-
2016/02/08 22:06:17
Przepiękne. Pochrupałabym sobie .:)
-
2016/02/10 14:51:43
Pyszne :)
-
2016/02/12 20:38:21
Kasiu wyglądają obłednie:)
-
2016/02/15 14:39:03
mega prosty przepis, ale ciastka pyszne. testowałem już.
-
Gość: Matka Polka, *.centertel.pl
2016/02/23 21:26:40
Ciasteczka pyszne. Chrupiące i kruche a przy tym delikatne w smaku.
-
2016/02/23 22:04:36
Cieszę się że Ci smakowały :)
-
Gość: Matka Polka, *.centertel.pl
2016/02/23 22:46:54
Upiekłam je dla mojego 3 letniego synka. Nie mógł skończyć jeść, a zaczął jak były jeszcze gorące. :-)
-
2016/02/24 08:35:42
bo one są pyszne po prostu :)
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi