Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka cytrusowa, z wanilią, miodem i pistacjami

Mam coraz większą ochotę na owoce, warzywa, lekkość i.. kolory! Na różnego rodzaju sałatki przedewszystkim. Ale tym razem co nietypowego. Sałatka orzeźwiająca, słodka od miodu, cierpka od grejfrutów, chrupiąca dzięki pistacjom. Idealnie skomponowana :)

sałatka cytrusowa, z wanilią, miodem i pistacjami

Wiem że nie łatwo dostać czerwone pomarańcze, ale szczerze? Myślę że w tym przypadku warto się natrudzić. Ta sałatka powinna dawać nie tylko przyjemność z jedzenia ale i z patrzenia na nią ;) Te kolory naprawdę mocno przemawiają.. do mnie na pewno :)

źródło inspiracji: klik

Składniki:

  • 1 różowy grejfrut
  • 1 czerwony pomarańcz
  • 1 pomarańcz
  • 2 mandarynki
  • garstka posiekanych pistacji

sos:

  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

 

Wykonanie:

Ostrym nożem zertnij górę i dół każdego cytrusa. Skrój skórkę razem z białym albedo. Pokroić w plastry ok. 5mm grubości. Ułóż owoce na talerzu, przekładając kolorami. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, polej sałatkę i posyp siekanymi pistacjami.

sałatka owocowa z miodem

Smacznego :)

środa, 24 lutego 2016, milk_chocolate84

Polecane wpisy

Komentarze
2016/02/28 07:50:21
Taka sałatka to i do mnie przemawia Kochana ... a z czerwonymi pomarańczami coraz łatwiej - są i w Lidlu i w Biedronce ....
-
2016/03/01 12:52:34
Szukając przepisów na owocowe sałatki, trafiłam na Twój blog- aż ślinka cieknie!
Polecane
reklama reklama
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi