Wypieki z pasją

To druga propozycja szczególnie godna uwagi z pośród wszystkiego, co lądowało na grillu podczas naszego urlopu. Tym razem deser. Słodkie, soczyste i mięciutkie brzoskwinie w miodzie z równie miękkimi i słodkimi rodzynkami. I tak oto, szybko i łatwo można wyczarować smaczny deser po całej grillowej uczcie.

... wyobraźcie sobie jak taka cieplutka i słodka brzoskwinia smakuje w towarzystwie kulki zimnych lodów waniliowych... hmmmm...? ;)

*****

PS. ponownie znikam na weekend. Nowy wpis pojawi się pewnie w niedziele i zdradzę Wam tylko że będzie to przepyszne, mega aromatyczne ciasto, które mój M pokochał!! Warto go tutaj wyglądać ;) A Wam kochani życzę udanego weekendu i dużo słoneczka :)

Komentarze raczej nie będą moderowane, więc na wszelkie pytania w komentarzach i mailach odpowiem po powrocie :) Buziaki :)

Składniki na 8 porcji:

• 4 brzoskwinie
• 8 łyżeczek miodu
• ok. pół szklanki rodzynek
• cynamon
• folia aluminiowa

Wykonanie:

Brzoskwinie umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Do każdej połówki wlać po łyżeczce miodu, wrzucić garstkę rodzynek i posypać cynamonem. Zawinąć szczelnie każdą z osobna w folię aluminiową. Grillować około 20 minut, lub do momentu kiedy brzoskwinie będą bardzo miękkie.

Smacznego :)

Dzisiaj szybki i przepyszny deser z grilla. A ponieważ uwielbiam banany, nie mogło ich zabraknąć na naszym pierwszym w tym roku grillowaniu ;) Przygotowane w ten sposób nie są "ciapkowate", a przyjemnie mięciutkie i aromatyczne. My wyjadamy takie banany łyżeczką prosto ze skórki. Mówię Wam, pychota :D I gwarantuję że smakują lepiej niż wyglądają ;) :)))

Składniki:

- banany

- kilka kropel soku z cytryny

- cynamon

Wykonanie:

Naciąć skórkę banana od góry, od wklęsłej strony. Rozgiąć delikatnie skórkę, wkropić kilka kropel soku z cytryny, posypać cynamonem wg uznania. Złożyć skórkę zamykając banana.

Tak przygotowane banany ukadać na grillu. Grillować z obu stron, po około 15 minut na każdej stronie.

Podawać bezpośrednio po zdjęciu z grilla.

Polecam i życzę smacznego :)