Idzie wiosna. I choć zima w dalszym ciągu niechętnie ustępuje jej miejsca, coraz częściej w powietrzu czuć zapach tulipanów.. na sklepowych półkach coraz częściej widać żółte główki narcyzów..., a zimowe kurtki, czapki i rękawice lądują głęboko w szafie z nadzieją że już dłuuugo nie będą potrzebne ;)
Aby jednak zmieścić się w letnią garderobę warto już dziś zacząć 'gubić' piętno odciśnięte przez zimową dietę (lub jej brak jak kto woli) ;) Dlatego też dzisiaj proponuję Wam lekki, twarogowy deser w zestawieniu kawa-banan, z dodatkiej musli. Smak kawy nie jest intensywny, jednak dobrze wyczuwalny. Rewelacyjnie komponuje się z bananem i chrupiącym musli. Gorąco polecam :)
Składniki:
- 250g twarogu
- 2 łyżeczki miodu
- 150ml jogurtu kawowego (użyłam pitnego)
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 2 małe banany
- kilka kropel soku z cytryny
- pół szklanki musli
Wykonanie:
Kawę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody. Twaróg zmiksować w blenderze na gładką masę. Dodać jogurt, rozpuszczoną kawę, miód i dokładnie wszystko wymieszać.
Banany pokroić w średniej grubości plasterki, skropić sokiem z cytryny.
Deser nakładać do pucharków lub szklanek, warstwowo:
- musli
- twarożek
- plasterki banana
- twarożek
- plasterki banana
- musli
Smacznego :)
